Centonze – Extra Natives Olivenöl – I.G.P. Sizilien Chiaro di Luna – Lithografierte Dose 3 Liter
Olivenvarietäten: Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla- Zertifizierung: I.G.P. Sizilien
- Erntejahr: 2024-2025
- Aussehen: Intensive grüne Farbe mit goldgelben Reflexen
- Aroma: Würzig und krautig, klar und anhaltend
- Geschmack: Mittlerisch fruchtiger Geschmack, rund und voll
- Haltbarkeit: 18 Monate ab Abfüllung
Olivenvarietäten: Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla
Öl mit sehr hoher Dichte und Trübung. Intensive grüne Farbe mit goldgelben Reflexen. Würzig und krautig, klar und anhaltend. Mittlerisch fruchtiger Geschmack, rund und voll. Großes Gleichgewicht mit einem Nachgeschmack von Tomaten, Mandeln und Artischocken. Ideal für alle Fischgerichte, aber auch für Linsensuppen, rotes Fleisch, Käse und alle Gerichte auf Gemüsebasis.
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I.G.P. Sicilia
Diese Zertifizierung garantiert, dass mindestens eine Phase des Produktionsprozesses in Sizilien stattfindet und dass das Öl bestimmte Qualitätsstandards erfüllt
Centonze – Extra Natives Olivenöl – I.G.P. Sizilien – Lithografierte Dose 3 Liter
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I.G.P. Sicilia
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Chiaro di Luna
Die nächtliche Olivenernte, die bei deutlich niedrigeren Umgebungstemperaturen durchgeführt wird, minimiert die Oxidations- und Fermentationsprozesse, die die Fruchtqualität beeinträchtigen. Dies führt zu einer besseren Erhaltung der flüchtigen Verbindungen, die für das Aromaprofil des Öls verantwortlich sind, sowie zu einer Reduzierung des freien Säuregehalts und des Peroxidindexes, Indikatoren für Frische und Qualität.
Centonze – Extra Natives Olivenöl – I.G.P. Sizilien Chiaro di Luna – Biolio Flasche 500ml
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D.O.P. Valle del Belice
Diese Zertifizierung garantiert, dass der gesamte Produktionsprozess, vom Olivenanbau bis zur Abfüllung, in diesem Gebiet stattfindet und dass das Öl hauptsächlich aus der Olivensorte Nocellara del Belice gewonnen wird.
Chiaro di Luna
Die nächtliche Olivenernte, die bei deutlich niedrigeren Umgebungstemperaturen durchgeführt wird, minimiert die Oxidations- und Fermentationsprozesse, die die Fruchtqualität beeinträchtigen. Dies führt zu einer besseren Erhaltung der flüchtigen Verbindungen, die für das Aromaprofil des Öls verantwortlich sind, sowie zu einer Reduzierung des freien Säuregehalts und des Peroxidindexes, Indikatoren für Frische und Qualität.
Centonze – Extra Natives Olivenöl – D.O.P. Valle del Belice Chiaro di Luna – Dose 5 Liter
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Biologisches Produkt
Bio-natives Olivenöl extra wird unter Verwendung biologischer Anbaumethoden, ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln, hergestellt. Diese Zertifizierung garantiert ein natürliches und umweltfreundliches Produkt
Chiaro di Luna
Die nächtliche Olivenernte, die bei deutlich niedrigeren Umgebungstemperaturen durchgeführt wird, minimiert die Oxidations- und Fermentationsprozesse, die die Fruchtqualität beeinträchtigen. Dies führt zu einer besseren Erhaltung der flüchtigen Verbindungen, die für das Aromaprofil des Öls verantwortlich sind, sowie zu einer Reduzierung des freien Säuregehalts und des Peroxidindexes, Indikatoren für Frische und Qualität.
Centonze – Extra Natives Olivenöl – Bio – Chiaro di Luna – Lithografierte Dose 5 Liter
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I.G.P. Sicilia
Diese Zertifizierung garantiert, dass mindestens eine Phase des Produktionsprozesses in Sizilien stattfindet und dass das Öl bestimmte Qualitätsstandards erfüllt
Chiaro di Luna
Die nächtliche Olivenernte, die bei deutlich niedrigeren Umgebungstemperaturen durchgeführt wird, minimiert die Oxidations- und Fermentationsprozesse, die die Fruchtqualität beeinträchtigen. Dies führt zu einer besseren Erhaltung der flüchtigen Verbindungen, die für das Aromaprofil des Öls verantwortlich sind, sowie zu einer Reduzierung des freien Säuregehalts und des Peroxidindexes, Indikatoren für Frische und Qualität.
Centonze – Extra Natives Olivenöl – I.G.P. Sizilien Chiaro di Luna – Lithografierte Dose 5 Liter
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I.G.P. Sicilia
Diese Zertifizierung garantiert, dass mindestens eine Phase des Produktionsprozesses in Sizilien stattfindet und dass das Öl bestimmte Qualitätsstandards erfüllt
Centonze – Extra Natives Olivenöl – I.G.P. Sizilien – Ikonische Sizilianische Dose 500ml
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